Bademov puter – Puter od badema
Puter napravljen isključivo od celog zrna badema. Bogat je vlaknima i proteinima, sadrži dosta zdravih masnoća kao i minerala (magnezijum, kalijum, gvoždje, fosfor..) i vitamina (E, B2)
Takodje, bogat je anti-oksidantima. Bademov puter je dobar u borbi protiv holesterola, te se preporučuje osobama obolelim od kardio-vaskularnih bolesti.
Ne sadrži rafinisane šećere, hidrogenizovane masti, aditive i konzervanse.
Bademov puter je pogodan za vegane i vegetarijance.
Alergen info:
Proizvod može sadržati gluten u tragovima i tragove drugog koštunjavog voća ili semenki.
Sastav proizvoda:
100% badem.
Zapremina:
170gr
Odvajanje ulja je prirodna reakcija, pre svakog korišćenja potrebno je promešati proizvod.
Nutritivne vrednosti u 100gr proizvoda:
Energetska vrednost kJ/kcal | 2608/624 |
Masti (g) od toga: |
50,6 |
zasićene masne kiseline (g) | 3,5 |
Ugljeni hidrati (g) od toga: |
22,1 |
šećeri (g) | 3,8 |
Proteini (g) | 21,2 |
So (g) | <0,01 |
Obradjeni badem se najčešće može naći u obliku mleka. Bademovo mleko je odlična alternativa za kravlje mleko. Upravo to je ono što otvara nove mogućnosti za upotrebu mleka koje je pogodno za vegane i za one koji čuvaju svoje zdravlje. Namazi, pudinzi, torte, kolači.. Mogućnosti su zaista velike i samo vaša mašta može da vas ograniči.
Najbolje bademovo mleko se upravo pravi od bademovog putera, zašto je to tako? Svi domaći recepti uključuju potapanje sirovog badema preko noći, zatim blendanje i cedjenje istog. Takav način pripreme iza sebe ostavlja mnogo neiskorišćene pulpe od badema koja se najčešće baca. A ako bademovo mleko budemo pravili od bademovog putera pulpa koja ostaje iza takvog načina pripreme je svedena na minimum. To znači da će se u našem mleku naći mnogo više suve materije samog badema, naše mleko će biti kremastije i ukusnije. Čaša bademovog mleka će onda imati mnogo veću hranjivu vrednost.
Način pripreme je mnogo prostji.
Dovoljno je da u blender sipate vodu, bademov puter i vaš omiljeni zasladjivač (mi vam preporučujemo Urmin Sirup). Izblendate to desetak sekundi, procedite i vaš omiljeni napitak je spreman!